通信販売  旬のおいしいものを南ふらのからお届けします!

ジャムの販売・ご予約

ブルlベリlジャムです

 

 ●グズベリージャム  120g  972円

  甘酸っぱくって味が濃ーいジャムです。とても美味しく

  出来ました。少々お高いですが、一粒一粒ヘタと花ガラ

  をナイフで削り取って作っています。とても手間がかか

  っていますのでごめんなさい。

  

 ●ブルーベリージャム 120g  648円

  完熟していない少しだけ未熟なブルーベリーを使いなる

  べく潰さないように丁寧に、ブルーベリーの風味を大切

  にして作りました。 

 

 

 ●ハスカップ ジャム  120g  756円

  「不老長寿の実」としてアイヌの人たちに知られていまし

  た。ポリフェノールや鉄分、ビタミンなど含まれ、とて

  も身体に良いと言われます。甘酸っぱくてバニラアイス

  にかけると最高です。

 

 ●カ シ ス  ジ ャ ム  120g   756円

  野性味のある独特な香り。甘酸っぱく、やはりバニラア

  イスやヨーグルトにかけたり、ジビエ料理のソースに加

  えても、とてもおいしいです。

 

  ●ラズベリージャム  115g   864円

  甘酸っぱい味と香り。4宝石のような綺麗な色バニラア

  イスやヨーグルトにかけるとその色が引き立ちうっとり

  しています。チョコレートとも相性がいいです。最近は

  クロッテッドクリームとスコーンを作って、紅茶と共に

  いただいていますが、とても幸せな気分になります。

  

 

 

 

 

 無農薬・化学肥料や除草剤も一切なしの畑で採れた

ブルーベリー・ハスカップ・カシス・ラズベリー・

グズベリー・レッドカーラント

で手作り致しました。

ベリー本来の味や風味をお楽しみいただけるように、

煮詰める時間や甘さはかなり控えめになっております。

酸味のあるベリーが多いためステンレスの鍋で作っております。

(銅の鍋だと酸化銅が出そうで怖いです)

 

自家農園産ベリーオーガニックのキビ砂糖(JAS認定・ブラジル産・無精製)のみで作ります。

 

ベリーの苗の育成から摘み取り、選別、ジャム作り、発送

全て夫婦二人で行っております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベリー冷凍果実 販売中

ハスカップ     500g/1800円   販売中   

カシス     500g/1800円      販売中    

ブルーベリー  500g/1800円       販売中

グズベリー   500g/2000円   販売中

 

 

 

※ベリーは500g以上から、500g単位でご注文下さい

※その他のベリーについてはお問い合わせください

※送料は別途かかります

 

                                         2023/04/26

ベリー苗木販売中止中

●ハスカップ苗 2品種

*ゆうふつ   3~4年生苗  苗樹高60~80センチ  ポット苗@800円~大鉢2500円  売り切れ

*大実・みらい 2~3年生苗  苗樹高25~50センチ  ホット苗@800円~中鉢1500円  売り切れ

 

●カシス苗  1品種

*ボスクープ・ジャイアント 2~4年生苗 苗樹高30~100センチ

 ポット苗@500円~特大鉢6800円 

 

●ブルーベリー苗 4品種

*パトリオット・デュークなど  2~4年生苗 苗樹高15~90センチ ポット苗@800円~ 売り切れ

                                 大鉢2500円  売り切れ  

 

●ラズベリー苗 2季なり(北海道では7月と10月に収穫) 1品種             在庫なし

 *インディアン・サマー  1~2年生  苗樹高20~70センチ ポット苗@500円~1000円

   

●グーズベリー苗  大玉・品種不明 2年生苗 苗樹高15~30センチ ポット苗@500円~ 売り切れ

 

●ブルーベリー成木10年生 3品種 パトリオット・ブルークロップ・ランコーカス      売り切れ 

 

 

 

                                       2022/04/08

お取り寄せはフォームまたは電話・FAXにて承ります

 

配送:原則的にご注文を受けてから3営業日で発送します

送料:住所(送り先)がわかり次第、お伝えします。ゆうパックかクロネコヤマトさんか佐川急便

    さん、で送ります。

取り扱い商品:各種ベリーの生果実・冷凍ブルーベリー・各種ベリーの苗

       各種ベリーのジャム

 

       それぞれの旬の時期にHPにてご紹介します

 

       

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Farm&Cafe            ベリーズ

■住所

〒079-2551

北海道空知郡南富良野町

       落合666

 

TEL  0167-38-4800 

FAX  0167-38-4700

   E-mail:berries666@shirt.ocn.ne.jp

 

 

 

 

 

 

今シーズンの

営業予定

 

 

 

午前10時~

午後5時まで

となります

 

 

月・木・金・土・日

の営業です

 

火・水曜日

定休日

 

 

 

 

 

 

 

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