ブルlベリlジャムです
●グズベリージャム 120g 972円
甘酸っぱくって味が濃ーいジャムです。とても美味しく
出来ました。少々お高いですが、一粒一粒ヘタと花ガラ
をナイフで削り取って作っています。とても手間がかか
っていますのでごめんなさい。
●ブルーベリージャム 120g 648円
完熟していない少しだけ未熟なブルーベリーを使いなる
べく潰さないように丁寧に、ブルーベリーの風味を大切
にして作りました。
●ハスカップ ジャム 120g 756円
「不老長寿の実」としてアイヌの人たちに知られていまし
た。ポリフェノールや鉄分、ビタミンなど含まれ、とて
も身体に良いと言われます。甘酸っぱくてバニラアイス
にかけると最高です。
●カ シ ス ジ ャ ム 120g 756円
野性味のある独特な香り。甘酸っぱく、やはりバニラア
イスやヨーグルトにかけたり、ジビエ料理のソースに加
えても、とてもおいしいです。
●ラズベリージャム 115g 864円
甘酸っぱい味と香り。4宝石のような綺麗な色バニラア
イスやヨーグルトにかけるとその色が引き立ちうっとり
しています。チョコレートとも相性がいいです。最近は
クロッテッドクリームとスコーンを作って、紅茶と共に
いただいていますが、とても幸せな気分になります。
無農薬・化学肥料や除草剤も一切なしの畑で採れた
ブルーベリー・ハスカップ・カシス・ラズベリー・
グズベリー・レッドカーラント
で手作り致しました。
ベリー本来の味や風味をお楽しみいただけるように、
煮詰める時間や甘さはかなり控えめになっております。
酸味のあるベリーが多いためステンレスの鍋で作っております。
(銅の鍋だと酸化銅が出そうで怖いです)
自家農園産ベリーとオーガニックのキビ砂糖(JAS認定・ブラジル産・無精製)のみで作ります。
ベリーの苗の育成から摘み取り、選別、ジャム作り、発送
全て夫婦二人で行っております
ハスカップ 500g/1800円 販売中
カシス 500g/1800円 販売中
ブルーベリー 500g/1800円 販売中
グズベリー 500g/2000円 販売中
※ベリーは500g以上から、500g単位でご注文下さい
※その他のベリーについてはお問い合わせください
※送料は別途かかります
2023/04/26
●ハスカップ苗 2品種
*ゆうふつ 3~4年生苗 苗樹高60~80センチ ポット苗@800円~大鉢2500円 売り切れ
*大実・みらい 2~3年生苗 苗樹高25~50センチ ホット苗@800円~中鉢1500円 売り切れ
●カシス苗 1品種
*ボスクープ・ジャイアント 2~4年生苗 苗樹高30~100センチ
ポット苗@500円~特大鉢6800円
●ブルーベリー苗 4品種
*パトリオット・デュークなど 2~4年生苗 苗樹高15~90センチ ポット苗@800円~ 売り切れ
大鉢2500円 売り切れ
●ラズベリー苗 2季なり(北海道では7月と10月に収穫) 1品種 在庫なし
*インディアン・サマー 1~2年生 苗樹高20~70センチ ポット苗@500円~1000円
●グーズベリー苗 大玉・品種不明 2年生苗 苗樹高15~30センチ ポット苗@500円~ 売り切れ
●ブルーベリー成木10年生 3品種 パトリオット・ブルークロップ・ランコーカス 売り切れ
2022/04/08
お取り寄せはフォームまたは電話・FAXにて承ります
配送:原則的にご注文を受けてから3営業日で発送します
送料:住所(送り先)がわかり次第、お伝えします。ゆうパックかクロネコヤマトさんか佐川急便
さん、で送ります。
取り扱い商品:各種ベリーの生果実・冷凍ブルーベリー・各種ベリーの苗
各種ベリーのジャム
■それぞれの旬の時期にHPにてご紹介します
※下記の注文フォームは、苗木専用です。ジャム、果実のご注文は、ページ上「ショッピングは、ここをクリックして下さい」のボタンをクリックしてください。
■住所
〒079-2551
北海道空知郡南富良野町
落合666
TEL 0167-38-4800
FAX 0167-38-4700
E-mail:berries666@shirt.ocn.ne.jp
今シーズンの
営業予定
午前10時~
午後5時まで
となります
月・木・金・土・日
の営業です
火・水曜日
定休日
※
小学生以下の方の入店はお断りしております